จิบชาดอกกาแฟ ของดีบ่อไร่... ต้านอนุมูลอิสระ เพื่อสุขภาพที่ดี

Yeast Process คือนวัตกรรมบ่มเชอรี่โรบัสต้าสุกด้วยยีสต์คัดพิเศษ เพื่อเปลี่ยนรสขมดุดันให้กลายเป็นความนุ่มนวลซับซ้อน ช่วยดึงกลิ่นโทนผลไม้และเหล้าหมัก (Rum Raisin) พร้อมรสสัมผัสที่หวานฉ่ำยาวนานกว่ากาแฟโรบัสต้าทั่วไป เราคัดสรรเมล็ดคุณภาพมาคั่วอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้คุณได้สัมผัสเสน่ห์ของ Fine Robusta ที่หาลองได้ยาก แวะมาเปิดประสบการณ์ใหม่กับกาแฟบ่มยีสต์ของร้านเรา แล้วคุณจะลืมภาพจำเดิมๆ ของโรบัสต้าไปอย่างสิ้นเชิงค่ะ

เจาะลึกกาแฟพิเศษ "วิสาหกิจหนองบอนกาแฟดี" พลิกโฉมโรบัสต้าบ่อไร่ด้วยนวัตกรรมหมักยีสต์ พร้อมทำความรู้จัก "ลิเบอริก้า" สายพันธุ์หายากที่เป็นอนาคตใหม่

ทำไมกาแฟ 1 ต้นต้องเก็บหลายรอบ? เพราะเชอร์รี่ไม่ได้สุกพร้อมกัน การเลือกเก็บเฉพาะผลแดงที่สุกพอดี ช่วยให้วัตถุดิบสม่ำเสมอ และยกระดับคุณภาพกาแฟตั้งแต่ต้นทาง